Recette de thé glacé selon Tealaps : raffinement estival

L’été invite à la légèreté. Aux moments suspendus, à la fraîcheur exquise d’un après-midi au soleil. Et si cette saison devenait l’occasion de redécouvrir le thé dans sa version la plus délicate : le thé glacé ?

Chez Tealaps, nous avons à cœur de sublimer chaque instant de dégustation. Nos thés et infusions en vrac ne se contentent pas d’être des boissons – ils incarnent un art de vivre. Dans cet article, nous vous proposons d’explorer le thé glacé non pas comme une simple alternative désaltérante, mais comme une expérience sensorielle élégante, pensée pour les palais les plus exigeants.

1. Le Thé glacé : Une expression fraîche du thé d’exception

Bien plus qu’une tendance estivale, le thé glacé façon Tealaps révèle la richesse aromatique de nos crus, dans une version subtile et contemporaine.

Pureté et élégance : le thé glacé maison permet de préserver l’authenticité des feuilles entières, sans sucre ajouté ni arômes artificiels.
Polyvalence des saveurs : qu’il s’agisse d’un sencha végétal, d’un oolong floral ou d’un rooibos velouté, chaque variété s’exprime avec éclat une fois glacée.
Soin du détail : présenté dans une carafe en verre, accompagné de quelques fruits frais ou herbes aromatiques, le thé glacé devient un geste d’hospitalité raffiné.

Le thé glacé n’est pas un simple rafraîchissement : c’est une façon d’honorer les beaux jours avec grâce.

2. Le vrac vremium, signature de Tealaps

Dans l’univers du thé glacé, la qualité des feuilles fait toute la différence. C’est pourquoi nous avons fait le choix du vrac, gage d’exigence et d’authenticité.

Feuilles entières, récoltes sélectionnées : chaque thé Tealaps est issu sont choisis pour leurs finesses de leurs terroirs.
Respect du produit : aucun compromis n’est fait sur la fraîcheur ou la traçabilité. Nos thés conservent toutes leurs huiles essentielles, pour une infusion plus aromatique et équilibrée.
Éthique et esthétique : un emballage éco-conscient, des compositions pures, et un sens aigu de la présentation.

3. L’art de préparer un thé glacé premium

Créer un thé glacé raffiné demande peu de gestes, mais beaucoup d’attention.

Infusion à chaud puis refroidissement

• Infusez votre thé dans une eau pure, chauffée à température adaptée (entre 70°C et 90°C selon la variété).
  

• Respectez le temps d’infusion, puis filtrez avec soin.
  

• Refroidissez dans une carafe en verre, ajoutez des glaçons ou laissez reposer au frais.
  
  

Infusion à froid – L’infusion lente, élégance suprême

• Déposez 10 à 12 g de thé en vrac dans 1 litre d’eau filtrée.
  

• Laissez infuser au réfrigérateur entre 6 et 12 heures.
  

• Filtrez délicatement. La texture en bouche sera plus douce, les arômes plus cristallins.
  
  

Signature Tealaps : ajoutez des zestes d’agrumes bio, une branche de thym citronné ou quelques fleurs comestibles pour un visuel aussi soigné que le goût.

4. Trois recettes inspirées par Tealaps

🍋 MANGO - Thé noir (Mangue, citron vert) en vrac

• 10 g de thé MANGO -  (Mangue, citron vert)
  

• Infusion à froid 8 h
  

• Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche et un filet de citron vert bio
  

• Servir sur glace, dans un verre fin
  
  

-> Découvrir notre thé Mango

🌺 MINCEUR - Thé amincissant (pamplemousse, gingembre) en vrac

• 12 g de thé MINCEUR - (pamplemousse, gingembre)
  

• Infusion à chaud 7 min puis refroidissement
  

• Ajoutez des framboises fraîches et une pointe d’eau pétillante
  

• Idéal pour un apéritif sans alcool sophistiqué
  
  

-> Découvrir notre thé minceur

🧋 ROMANTIQUE - Rooibos (fraise, framboise) en vrac

• 10 g de Rooibos ROMANTIQUE - (fraise, framboise)
  

• Infusion à chaud 10 min
  

• Ajoutez quelques framboises et des fraises, refroidissez
  

• Servir avec des glaçons et une pincée de vanille naturelle

-> Découvrez notre thé romantique 

🧋 COCKTAIL - Infusion fruitée (Cerise, kiwi, Pastèque) en vrac

• 10 g d’infusion COCKTAIL - (Cerise, kiwi, Pastèque)
  

• Infusion à chaud 10 min
  

• Ajoutez quelques feuilles de menthes, puis refroidissez
  

• Servir avec des glaçons

-> Découvrez notre infusion cocktail

Conclusion

Chez Tealaps, nous croyons que chaque saison mérite son rituel de dégustation. En été, le thé glacé devient l’expression rafraîchissante, porté par la qualité de nos feuilles et l’élégance de votre préparation.

Offrez-vous un moment de fraîcheur subtile, où chaque gorgée évoque l’excellence d’un thé soigneusement sélectionné.

Tealaps. Le thé comme un art. Même glacé.